. Spesso associamo la caffeina a potenti effetti attivanti del sistema nervoso centrale; alcune ricerche hanno anche dimostrato come il normale consumo di caffeina possa migliorare le prestazioni su alcuni semplici compiti cognitivi e risposte comportamentali.Inoltre, in misura minore, il caffè è associato a proprietà additive se consumato in grandi quantità. Il fatto è che, al momento, la caffeina è una sostanza che viene consumata su larga scala, essendo parte di varie bevande e tipi di caffè.
Due tazza di caffè e i suoi benefici
. Un recente studio condotto da Lars Kuchinke e colleghi dell'Università della Ruhr ha rilevato che bere due tazze di caffè (con 200 mg di caffeina) 30 minuti prima di eseguire un'attività può migliorare la velocità e la precisione di termini con connotazione positiva, senza alcun effetto sull'elaborazione neurale di parole neutre o negative. Questa ricerca è stata pubblicata di recente sui media "Plos One". Kuchinke ei suoi colleghi suggeriscono chequesta reazione si verifica a causa dei forti effetti legati alla dopamina che la caffeina può innescare nelle regioni che dominano il linguaggio nel cervello.